CURSO DE TARTAS AMERICANAS (2 DÍAS)
21 y 28 de mayo de 17:30 a 20:30 (2 plazas disponibles)
23 y 30 de mayo de 10:30 a 13:30 (2 plazas disponibles)
¿Te gustaría aprender a preparar las tartas icónicas de la repostería americana?
En este taller práctico de 2 días descubrirás cómo elaborar bizcochos jugosos, rellenos equilibrados y tartas estilo layer cake, trabajando técnicas clave de montaje y decoración para conseguir acabados limpios, rectos y profesionales.
En este taller participativo aprenderás a:
- Elaborar bizcochos esponjosos y jugosos.
- Preparar rellenos y frostings equilibrados.
- Montar tartas estilo layer cake correctamente.
- Conseguir acabados lisos, rectos y profesionales.
- Utilizar la manga pastelera en decoración de tartas.
👩🏻🍳 Elaboraciones que prepararemos:
- Tarta carrot cake con frosting de queso crema
- Tarta Matilda (100% chocolate)
- Tarta de chocolate blanco y caramelo salado
📦 Al final del curso:
Te llevarás todas las elaboraciones realizadas y además, recibirás un dosier completo con todas las recetas y el paso a paso detallado.
No necesitas experiencia previa ni traer nada: nosotros nos encargamos de todo.
Solo tienes que venir con ganas de aprender, disfrutar del proceso y disfrutar en un entorno acogedor y profesional🤎
115€
