CURSO TARTALETA 'APPLE CRUMBLE'

Descubre todos los secretos para elaborar la icónica tartaleta de manzana 'Apple Crumble'.

Un clásico otoñal con el que aciertas seguro: masa sucrée, manzana caramelizada y crumble dorado. Crujiente y jugosa al mismo tiempo, una tarta que nunca falla. 

En este taller práctico aprenderás:

• Técnica para forrar moldes a la perfección evitando que se deformen o se bajen los bordes.
• Montaje y horneado de la tarta para lograr un acabado espectacular.
• Cómo realizar un crumble con un resultado crujiente.
• Técnica para elaborar una clásica crema inglesa.
• Consejos de presentación y degustación para que sorprendas a familiares y amigos.

Recetas que elaboraremos:

• Masa sucrée
• Compota de manzana caramelizada
• Crumble
• Crema inglesa

📦 Al final del curso te llevarás:

• Una cajita con las elaboraciones que hayas realizado.
• Un dosier con las recetas y el paso a paso de cada elaboración, para que puedas repetirlas en casa con total confianza. 

No necesitas experiencia previa ni traer nada: solo muchas ganas de aprender, disfrutar y darte un capricho dulce en buena compañía.